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かぼちゃのピーナッツバターサラダ

子どもも喜ぶ、甘じょっぱいサラダ

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かぼちゃのピーナッツバターサラダ
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かぼちゃのピーナッツバターサラダのカロリーカロリー
(1人分)

104Kcal
かぼちゃのピーナッツバターサラダの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(作りやすい分量・4人分)

  • かぼちゃ…1/4個
  • ピーナッツバター…小さじ2
  • 砂糖…大さじ1 1/2
  • しょうゆ…大さじ1
作り方

作り方

1.

かぼちゃは包丁でところどころ皮をむき、一口大に切る。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約5分加熱する。取り出して、そのまま2~3分おき、余熱で火を通す。

2.

ピーナッツバター、砂糖、しょうゆを加え、かぼちゃをフォークで粗く潰しながら混ぜ合わせる。そのままおいて粗熱をとる。

●保存容器に入れ、冷蔵で3~4日間保存可能。

調理: 撮影:野口健志

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