ハヤシライス

ハヤシライス

野菜とバターをプラスして、人気メニューに!

カロリー
737kcal
塩分
2.2g
カテゴリ:
ごはんもの > ハヤシライス・ハッシュドビーフ > ハヤシライス
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
ワタナベマキ
撮影:
野口健志

材料(2人分)

「牛肉のケチャップマリネ」…1袋

玉ねぎ…1/2個

しめじ…1/2パック(約50g)

パセリのみじん切り…小さじ1

温かいご飯…茶碗2杯分

・オリーブ油、バター、しょうゆ、こしょう

作り方

1.

玉ねぎは縦薄切りに、しめじはほぐす。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、「牛肉のケチャップマリネ」を凍ったまま入れる。

3.

表面に焼き色がついたら軽くほぐし、1を加えて炒め合わせる。全体に火が通ったらローリエを除き、バター10g、しょうゆ小さじ2、こしょう少々を加えて混ぜる。

4.

器にご飯を盛り、3をかけてパセリを散らす。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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