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たっぷりレタスバーガー

シャキシャキのレタスの食感がいい!

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たっぷりレタスバーガーのカロリーカロリー
(1個分)

344Kcal
たっぷりレタスバーガーの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2個分)

  • 肉だね
  •  ・合いびき肉…200g
  •  ・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
  •  ・パン粉…大さじ2
  •  ・牛乳…大さじ1
  •  ・カレー粉…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4
  •  ・こしょう…少々
  • カッテージチーズ…大さじ4
  • 赤パプリカ…1/4個
  • レタス…1/2個
  • ・オリーブ油、酒、トマトケチャップ
作り方

作り方

1.

パプリカは横薄切りにする。

2.

ボウルに肉だねを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2等分にし、約1.5cm厚さの円形にする。

3.

フライパンにオリーブ油小さじ2を熱し、2を並べ入れ、両面を約2分ずつ焼く。酒大さじ1をふり、ふたをして約4分蒸し焼きにして取り出す。

4.

レタスは縦半分に切り、外側と内側に半分ずつ分ける。外側のレタスにパプリカとチーズを半量ずつ、3を1個ずつのせ、ケチャップ適量をかける。内側のレタスの上下を逆向きにしてかぶせる。

たっぷりレタスバーガーの作り方4

外側のレタスにパプリカ、チーズ、ハンバーグをのせる。内側のレタスは上下を返してのせる。


調理: 撮影:宗田育子

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