卵豆腐のスープ

卵豆腐のスープ

卵豆腐でやさしい味に。くずしながら飲んで

カロリー
38kcal
塩分
1.2g
調理時間
1
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > スープ > 卵スープ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
足立洋子
撮影:
福尾美雪

材料(1人分)

卵豆腐…小1/2個(約40g)

貝割れ菜…10本

顆粒スープの素…小さじ2/3

熱湯…3/4カップ

作り方

1.

卵豆腐は半分に切り、貝割れ菜は長さを半分に切る。ともに器に入れ、顆粒スープの素を加え、熱湯を注いで混ぜる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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