海水漬けの具たっぷりスープ

22kcal
1.4g
海水漬けの具たっぷりスープ
海水漬けの具たっぷりスープ

スーパー簡単おかず

足立洋子さんのレシピ

野菜は水分が抜けているので、さっと煮たらでき上がり

材料(2〜3人分)

  • 「夏野菜の海水漬け」のなす…1個
  • 「夏野菜の海水漬け」のにんじん…1/4本
  • 「夏野菜の海水漬け」のきゅうり…1/2本
  • 「夏野菜の海水漬け」のみょうが…1個
  • 「夏野菜の海水漬け」のキャベツ…1枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
「夏野菜の海水漬け」のなす…1個
「夏野菜の海水漬け」のにんじん…1/4本
「夏野菜の海水漬け」のきゅうり…1/2本
「夏野菜の海水漬け」のみょうが…1個
「夏野菜の海水漬け」のキャベツ…1枚
とりガラスープの素…小さじ2

作り方

  1. 「夏野菜の海水漬け」のなす、にんじんは薄い半月切りに、きゅうりは薄い輪切りに、みょうがは薄い小口切りに、キャベツはざく切りにする。
  2. 鍋に1の水けを軽くきって入れる。スープの素、水2カップを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 福尾美雪

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