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海水漬けの具たっぷりスープ

野菜は水分が抜けているので、さっと煮たらでき上がり

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海水漬けの具たっぷりスープ
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海水漬けの具たっぷりスープのカロリーカロリー
(1人分)

22Kcal
海水漬けの具たっぷりスープの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2~3人分)

  • 「夏野菜の海水漬け」のなす…1個
  • 「夏野菜の海水漬け」のにんじん…1/4本
  • 「夏野菜の海水漬け」のきゅうり…1/2本
  • 「夏野菜の海水漬け」のみょうが…1個
  • 「夏野菜の海水漬け」のキャベツ…1枚
  • とりガラスープの素…小さじ2
作り方

作り方

1.

「夏野菜の海水漬け」のなす、にんじんは薄い半月切りに、きゅうりは薄い輪切りに、みょうがは薄い小口切りに、キャベツはざく切りにする。

2.

鍋に1の水けを軽くきって入れる。スープの素、水2カップを加えて火にかけ、ひと煮立ちさせる。

調理: 撮影:福尾美雪


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