海水漬けのスパサラダ

海水漬けのスパサラダ

下味のついた野菜が味のアクセントに

カロリー
230kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
足立洋子
撮影:
福尾美雪

材料(3~4人分)

「夏野菜の海水漬け」のきゅうり…1/2本

「夏野菜の海水漬け」のキャベツ…1/3量

ロースハム…2枚

玉ねぎの縦薄切り…1/4個分

サラダ用スパゲッティ(ゆで時間4分のもの)…100g

ドレッシング

 ・顆粒スープの素…大さじ1/2

 ・マヨネーズ…1/4カップ

 ・酢、サラダ油…各大さじ1

 ・しょうゆ、塩、こしょう…各少々

・塩

作り方

1.

熱湯に塩適量を加え、スパゲッティを袋の表示どおりにゆで始める。

2.

「夏野菜の海水漬け」のきゅうりは薄い輪切りに、キャベツは細切りにして水けをきる。ロースハムは半分に切ってから細切りにし、きゅうり、キャベツ、玉ねぎとともにボウルに入れる。

3.

ゆで上がった1をざるにあけ、流水で洗って粗熱をとる。水けをしっかりきって、2のボウルに加える。ドレッシングも混ぜて加え、よくあえる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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