ほうれん草とサラミのピラフ
386kcal
1.8g
材料（３〜４人分）
米…２合
サラミの薄切り…15〜20枚(約40g)
ホールコーン缶(缶汁をきったもの)…80g
ほうれん草…大１わ(約250g)
スープ
・洋風スープの素…小さじ２強
・水…350ml
・塩、粗びき黒こしょう、バター
サラミの薄切り…15〜20枚(約40g)
ホールコーン缶(缶汁をきったもの)…80g
ほうれん草…大１わ(約250g)
スープ
・洋風スープの素…小さじ２強
・水…350ml
・塩、粗びき黒こしょう、バター
作り方
- 米は洗ってざるに上げ、約15分おく。サラミは半分に切る。
- 炊飯器に米、塩、こしょう各少々を入れ、スープを注ぐ。サラミを１切れずつ重ならないようにのせ、コーンを散らして普通に炊く。
- ほうれん草はさっと塩ゆでし、１cm幅に切って水けをしっかり絞る。フライパンにバター20gを溶かし、ほうれん草をほぐしながら油がまわるまで炒める。塩、こしょう各少々で調味する。
ほうれん草はえぐみがあるので、熱湯でさっとゆでてから刻んで、バターで炒める。ご飯が炊き上がってから混ぜることで、料理にメリハリがつく。 - ご飯が炊き上がったら３を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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