トマちくソーセージ

110kcal
0.7g
トマちくソーセージ
トマちくソーセージ

お弁当定番ベスト3おかず

脇雅世さんのレシピ

カラフルな仕上がりで、お弁当が華やぐ

材料(1人分・ピック2本分)

ちくわ…小1/2本
きゅうり…適量
サラダ油…少々
ウインナソーセージ…1本
ミニトマト…2個

作り方

  1. ちくわの穴に、きゅうりを詰めやすい大きさに切って詰める。ちくわの長さを半分に切る。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、ウインナソーセージを入れて焼く。焼き色がついたら取り出し、粗熱がとれたら長さを半分に切る。
  3. ピックに2を1切れ、ミニトマト1個、1を1切れの順に刺す。同様にしてもう1本作る。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

脇雅世
脇雅世
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。

食材の扱い方・ポイント

ソーセージ
ソーセージ
肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…

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