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えのき卵焼きのカロリーカロリー
(1人分)

121Kcal
えのき卵焼きの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(1人分)

  • 卵…1個
  • だし汁…大さじ2
  • 片栗粉…小さじ1/3
  • 塩…少々
  • サラダ油…少々
  • えのきたけ…1/4袋(約25g)
作り方

作り方

1.

えのきたけは長さを3等分に切る。

2.

小さめのフライパンにサラダ油を熱し、1、塩を加えて炒める。しんなりしたら、いったん取り出す。

3.

フライパンをきれいにし、「定番塩卵焼き」の作り方1、2と同様にする。

4.

卵の中央に2を横長に広げ、「定番塩卵焼き」の作り方3と同様にする。

調理: 撮影:千葉充

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