エリンギとししとうのごま油じょうゆあえ
時短でラク
41kcal
0.4g
1min
材料（１人分）
エリンギ…１本
ししとうがらし…４本
しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
・七味とうがらし
ししとうがらし…４本
しょうゆ、ごま油…各小さじ1/2
・七味とうがらし
作り方
- エリンギは長さを半分にし、縦７〜８mm幅に切る。ししとうがらしは長さを半分に切る。
- 耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約１分30秒加熱する。汁けを軽くきり、しょうゆ、ごま油であえる。密閉容器に詰め、好みで七味とうがらしをふっても。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」（KADOKAWA）など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
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