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きのこのピーナッツ炒め

にんにく風味でおつまみにもピッタリ

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きのこのピーナッツ炒め
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きのこのピーナッツ炒めのカロリーカロリー
(1人分)

117Kcal
きのこのピーナッツ炒めの塩分

塩分

0.3g
きのこのピーナッツ炒めの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • しいたけ…4枚
  • まいたけ…1パック(約100g)
  • にんにくのみじん切り…1片分
  • パセリのみじん切り…大さじ2
  • バターピーナッツ…15g
  • ・オリーブ油、塩、こしょう
作り方

作り方

1.

しいたけは半分に切り、まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。ピーナッツはポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにくを入れて熱し、香りが立ったらしいたけ、まいたけを加えて炒める。しんなりしたら塩、こしょうで味をととのえ、ピーナッツ、パセリを加えて炒め合わせる。

調理: 撮影:千葉充

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