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里いもの明太マヨあえ

ねっとりやわらかい里いもがおいしい

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里いもの明太マヨあえのカロリーカロリー
(1人分)

68Kcal
里いもの明太マヨあえの塩分

塩分

0.7g
里いもの明太マヨあえの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 里いも…2個
  • 万能ねぎの小口切り…1本分
  • 明太マヨ
  •  ・からし明太子(ほぐしたもの)…大さじ1
  •  ・牛乳、マヨネーズ…各大さじ1/2
作り方

作り方

1.

里いもは7~8mm厚さのせん切りにし、耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約3分加熱する。

2.

ボウルに明太マヨの材料を合わせ、1を加えてあえる。器に盛って、万能ねぎを散らす。

調理: 撮影:鈴木泰介

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