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にんじんのアチャール

インド風野菜の浅漬け

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にんじんのアチャールのカロリーカロリー
(1人分)

26Kcal
にんじんのアチャールの塩分

塩分

1.0g
にんじんのアチャールの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • にんじん…1/2本
  • キャベツ…1枚
  • 合わせ調味料
  •  ・レモン汁…大さじ1/2
  •  ・カレー粉…小さじ1/2
  •  ・一味とうがらし…少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

にんじん、キャベツは4~5cm長さの細切りにする。

2.

ポリ袋に入れて塩小さじ1/3を加え、袋の上からよくもむ。しんなりしたら合わせ調味料を加え、混ぜ合わせる。

調理: 撮影:鈴木泰介

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