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豆腐コーンスープ

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豆腐コーンスープのカロリーカロリー
(1人分)

126Kcal
豆腐コーンスープの塩分

塩分

1.3g
材料

材料(2人分)

  • オリーブ油…小さじ1
  • 玉ねぎのみじん切り…1/8個分
  • 水…3/4カップ
  • 顆粒スープの素…小さじ1/2
  • 絹ごし豆腐…1/4丁
  • クリームコーン缶…小1缶(約190g)
  • 塩、こしょう…各少々
作り方

作り方

1.

鍋にオリーブ油を熱し、玉ねぎのみじん切り1/8個分を炒める。油がまわったら水、顆粒スープの素を加えてひと煮立ちさせる。

2.

絹ごし豆腐を1cm角に切って加え、温まったらクリームコーン缶を加える。混ぜながら煮立てないように温め、塩、こしょうで調味する。

調理: 撮影:竹内章雄

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