料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豚肉と夏野菜のサッと煮

軽く火を通したみょうがの香りが食欲をそそります

豚肉と夏野菜のサッと煮をfacebookでシェアする
豚肉と夏野菜のサッと煮をTwitterでつぶやく
豚肉と夏野菜のサッと煮をmixiチェック
豚肉と夏野菜のサッと煮をLINEに送る
豚肉と夏野菜のサッと煮
豚肉と夏野菜のサッと煮を印刷する 豚肉と夏野菜のサッと煮をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

豚肉と夏野菜のサッと煮のカロリーカロリー
(1人分)

236Kcal
豚肉と夏野菜のサッと煮の塩分

塩分

2.2g
豚肉と夏野菜のサッと煮の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…150g
  • みょうが…3個
  • なす…2個
  • さやいんげん…100g
  • だし汁…大さじ3
  • ・ごま油、酒、砂糖、しょうゆ
作り方

作り方

1.

いんげんはつけ根を落とし、斜めに3等分に切る。みょうがは根元を落として縦四つ割りにする。なすはへたを落として縦半分に切ってから、斜めに5mm幅に切り、水にさらしてアクを抜く。

2.

鍋にごま油大さじ1を熱し、5cm長さに切った豚肉を入れて強火で炒める。肉の色が変わったら、水をきったなす、いんげんを加える。

3.

なすに油がなじんでしんなりしたら、だし汁と酒大さじ2、砂糖大さじ1/2、しょうゆ大さじ1 1/2を加え、中火で炒め合わせる。仕上げにみょうがを加え、全体を軽く炒める。

調理: 撮影:福岡拓


豚肉と夏野菜のサッと煮の関連キーワード

注目の特集

きかんしゃトーマス お弁当 コンテスト レシピ キャラ弁 プレゼント

「きかんしゃトーマスお弁当づくりコンテスト」にたくさんの応・・・

コミックエッセイ ねこまき(ミューズワーク) ねことじいちゃん3 猫

ばあさんに先だたれ、猫のタマと二人暮らしの大吉じいちゃん。・・・

コミックエッセイ  Webレタス隊  おたべ  三毛猫ふうちゃんは子守猫

夜泣きをすると、教えてくれる猫。 アメブロ人気著者、待望の・・・

汚部屋 ビフォーアフター 改造 収納 片付け

「汚部屋」改造レポート:片づけのプロ、中山真由美さんの助け・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X