料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

豆腐チゲ

キムチ&あさりのWのうまみが味わえる

豆腐チゲをfacebookでシェアする
豆腐チゲをTwitterでつぶやく
豆腐チゲをmixiチェック
豆腐チゲをLINEに送る
豆腐チゲ
豆腐チゲを印刷する 豆腐チゲをいいね!と言う

0人がいいね!と
言っています

豆腐チゲのカロリーカロリー
(1人分)

302Kcal
豆腐チゲの塩分

塩分

3.6g
材料

材料(2人分)

  • 絹ごし豆腐…1丁
  • あさり(砂抜き)…200g
  • かぼちゃ…1/6個(約200g)
  • 万能ねぎ…3本
  • 白菜キムチ…200g
  • おろししょうが…1かけ分
  • ・ごま油、酒、みそ
作り方

作り方

1.

かぼちゃは一口大に、万能ねぎは3cm長さに切る。キムチはざく切りにする。

2.

鍋にごま油大さじ1を熱し、あさりを炒める。全体に油がまわったら、キムチを加えて炒め合わせる。全体がなじんだら、かぼちゃ、おろししょうが、酒大さじ2、水3カップを加える。煮立ったらアクを除いて、5~6分煮る。

3.

みそ大さじ1を加えて溶き入れ、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくって落とし入れ、3~4分煮る。

4.

器に盛り、万能ねぎをのせる。

調理: 撮影:竹内章雄

注目の特集

コミックエッセイ Webレタス隊 あね子 正直余裕はありません。いっぱいいっぱいだけど2人育児楽しんでます

子ども1人でも手一杯なのに、2人めができた日には一大事!!・・・

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X