えのきのめかぶあえ

えのきのめかぶあえ

とろりとした食感の食材を組み合わせて

カロリー
14kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
牛尾理恵
撮影:
鈴木泰介

材料(2人分)

えのきたけ…1袋(約100g)

めかぶ(味つき)…2パック(約80g)

・しょうゆ

作り方

1.

えのきたけは長さを半分に切ってほぐし、熱湯でさっとゆでる。水にとってさまし、水けを軽く絞ってボウルに入れる。

2.

めかぶを加えて混ぜ合わせ、しょうゆ少々~小さじ1/2で調味する。

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