料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

えびのかきたまスープ

しょうがの風味で食欲アップ

えびのかきたまスープをfacebookでシェアする
えびのかきたまスープをTwitterでつぶやく
えびのかきたまスープをmixiチェック
えびのかきたまスープをLINEに送る
えびのかきたまスープ
えびのかきたまスープを印刷する えびのかきたまスープをいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

えびのかきたまスープのカロリーカロリー
(1人分)

127Kcal
えびのかきたまスープの塩分

塩分

2.4g
材料

材料(2人分)

  • むきえび…100g
  • 溶き卵…1個分
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • しょうがのせん切り…1/2かけ分
  • スープ
  •  ・だし汁…2カップ
  •  ・酒…大さじ1
  •  ・みりん…小さじ2
  •  ・しょうゆ…小さじ1
  •  ・塩…小さじ1/2
  • 水溶き片栗粉
  •  ・片栗粉、水…各大さじ1/2
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

えのきたけは3cm長さに切ってほぐす。えびは粗く刻む。

2.

鍋にごま油小さじ1を強火で熱し、しょうがと1を炒める。油がまわったらスープを加え、煮立ったらアクを除いて中火にし、約5分煮る。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、とろみがつくまで煮る。

3.

火を止め、溶き卵を菜箸に伝わせながら細く流し入れる。弱火で加熱し、卵が浮いてきたら火を止める。

調理: 撮影:広瀬貴子


えびのかきたまスープの関連キーワード

注目の特集

コミック 横山光昭 年収250万円からの貯金術 お金

著書累計214万部突破の人気家計再生コンサルタントがテコ入・・・

コミックエッセイ ママ友がこわい 野原広子 生活 人付き合い

仲間だとおもっていたママ友から、気が付かないうちにハブられ・・・

コミックエッセイ 青木光恵 不登校の17歳。 書籍化

中学校で受けたいじめからの不登校を乗り越え、公立高校に進学・・・

コミックエッセイ 関西節約術評議会 カンサイ式節約術 節約 新生活応援

周囲の目を気にせず、どこまでもストレートに問題を解決しよう・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X