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クリームロコモコ丼

まろやか卵が豚ハンバーグによく合う

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クリームロコモコ丼のカロリーカロリー
(1人分)

817Kcal
クリームロコモコ丼の塩分

塩分

1.6g
材料

材料(2人分)

  • グリーンアスパラガス…2本
  • サラダ油…少々
  • 卵…2個
  • 温かいご飯…茶椀2杯分
  • 「豚きのこハンバーグ」のソース…大さじ4
  • 「豚きのこハンバーグ」…全量
  • パセリのみじん切り、粗びき黒こしょう…各少々
  • ・塩
作り方

作り方

1.

グリーンアスパラガスは長さを斜め3等分に切る。塩を加えた熱湯でさっとゆでて、取り出して水けをきる。

2.

フライパンにサラダ油を中火で熱し、卵を割り入れる。まわりが白く固まってきたら弱火にする。黄身が半熟状になったら、取り出す。

3.

器に温かいご飯を茶椀1杯分ずつ盛り、「豚きのこハンバーグ」のソース大さじ2ずつをかけ、ハンバーグをのせる。1を添えて2をのせ、パセリのみじん切り、粗びき黒こしょうをふる。

調理: 撮影:日置武晴


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