豚肉のザーサイ炒め
時短でラク
306kcal
0.8g
15min
材料（２人分）
豚薄切り肉…150g
長ねぎ(白い部分)…1本分
ザーサイ(瓶詰)…1/3瓶(35g)
しょうが…１かけ
・ごま油、こしょう、塩
長ねぎ(白い部分)…1本分
ザーサイ(瓶詰)…1/3瓶(35g)
しょうが…１かけ
・ごま油、こしょう、塩
作り方
- 豚肉は細切りに、ザーサイは汁をきって細切りにする。ねぎは縦半分にしてから斜め薄切りに、しょうがはみじん切りにする。
- 中華鍋にごま油大さじ２を熱してしょうがを炒め、香りが出たら豚肉を加えて炒める。
- 豚肉に火が通ったらザーサイも加え、最後にねぎを加えてサッと炒め合わせ、塩、こしょう各少々で調味する。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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