ソーセージのキッシュグラタン

ソーセージのキッシュグラタン

ソースと具のレンジ加熱が時短のコツ

カロリー
212kcal
塩分
1.6g
カテゴリ:
パスタ・グラタン > グラタン > グラタン その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
市瀬悦子
撮影:
木村拓

材料(ココット2個分)

ウインナソーセージ…2本

ブロッコリー…小1/3個(約80g)

キッシュソース

 ・溶き卵…2個分

 ・牛乳…1/2カップ

 ・粉チーズ…大さじ1 1/2

 ・塩…小さじ1/4

作り方

1.

ブロッコリーは小房に分けてさらに半分に切り、ソーセージは7~8mm幅の小口切りにする。

2.

ボウルにキッシュソースの材料を入れて混ぜる。

3.

ココットに1を入れて2を流し入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱する。ラップをはずし、オーブントースターで5~6分、生地がふんわりとし、竹串を刺してみてソースがつかなくなるまで焼く。

お料理メモ

※ココットは直径約9cm、高さ約5cm、耐熱性のものを使用しています。大きさや材質によって加熱時間が変わるので、様子を見ながら加熱してください。加熱が足りない場合は、焦げないようにアルミホイルをかぶせてさらに焼いてください。

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