春菊とかにかまのごま酢あえ

春菊とかにかまのごま酢あえ

春菊の香りが爽やか

カロリー
73kcal
塩分
1.0g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
秋元薫
撮影:
安井真喜子

材料(2人分)

かに風味かまぼこ…2本

春菊…1/2わ(約100g)

ごま酢

 ・白いりごま…大さじ1 1/2

 ・しょうゆ、砂糖、酢…各小さじ1

作り方

1.

春菊はラップに包み、電子レンジで約2分加熱する。取り出してラップをはずし、水にさっとさらして水けを絞り、5cm長さに切る。かにかまぼこはほぐす。

2.

ボウルにごま酢の材料を混ぜ、を加えて、全体を混ぜ合わせる。

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