えびしょうがのせ温やっこ

えびしょうがのせ温やっこ

ゆでもやしとあえて、おかずやっこに

カロリー
79kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
瀬戸口しおり
撮影:
福尾美雪

材料(2人分)

「えびしょうがの中華つくだ煮」…大さじ1 1/2

もめん豆腐…1/2丁

もやし…30g

作り方

1.

もやしは約30秒ゆでてざるに上げ、湯をきってボウルに入れる。「えびしょうがの中華つくだ煮」を加えて、あえる。

2.

豆腐は弱火で3~5分ゆで、網じゃくしなどですくって器に盛る。1をのせる。

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