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プルダック風焼きうどん

あと引く辛さでやみつきに

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プルダック風焼きうどんのカロリーカロリー
(1人分)

615Kcal
プルダック風焼きうどんの塩分

塩分

2.7g
材料

材料(2人分)

  • 冷凍うどん…2玉
  • とりもも肉…1枚(約250g)
  • 白菜…1/10株
  • にんじん…1/4本
  • にら…1/4わ
  • しいたけ…3枚
  • 合わせ調味料
  •  ・おろししょうが…小さじ1
  •  ・コチュジャン…大さじ2
  •  ・酒、みりん…各大さじ1
  •  ・みそ…小さじ1
  • ・ごま油
作り方

作り方

1.

白菜は大きめの一口大に切る。にんじんは4cm長さの短冊切り、にらはざく切りにする。しいたけは軸を除いて4等分に切る。とり肉は一口大に切る。

2.

冷凍うどんは電子レンジで約2分加熱する。

3.

フライパンにごま油大さじ1/2を弱めの中火で熱し、とり肉を約2分炒める。合わせ調味料を加え、さらに1~2分炒める。

4.

白菜、にんじん、しいたけを加えて炒め合わせ、2を入れて全体になじむまで約2分炒める。にらを加えてさっと炒める。

調理: 撮影:福尾美雪

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