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豚肉のカリカリ焼き

豚肉をオーブントースターでカリカリに焼いて

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豚肉のカリカリ焼き
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豚肉のカリカリ焼きのカロリーカロリー
(1人分)

102Kcal
豚肉のカリカリ焼きの塩分

塩分

0.8g
豚肉のカリカリ焼きの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 豚もも薄切り肉…4~6枚(120g)
  • 下味(酒、しょうゆ各小さじ2)
  • 七味とうがらし…適宜
  • つけ合わせ(にんじん1/2本、セロリ1/2本)
作り方

作り方

1.

豚肉は広げて酒、しょうゆをふって約5分おく。にんじんは皮をむき、セロリは筋をとってともに5cmの長さのせん切りにし、水に放しておく。

2.

トースターの受け皿にアルミホイルを敷き、1の肉を広げて並べる。七味とうがらしをふり、アルミホイルをかぶせて10~12分焼く。途中で肉の色が変わったらアルミホイルははずしてカリッとさせる。

3.

1のにんじん、セロリの水をよくきり、2の肉と皿に盛る。肉に野菜をのせて食べる。

調理: 撮影:福岡拓

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