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豆のミネストローネ

トマトに火が通りやすいから手早く完成

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豆のミネストローネ
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豆のミネストローネのカロリーカロリー
(1人分)

111Kcal
豆のミネストローネの塩分

塩分

1.1g
材料

材料(2人分)

  • 「冷凍トマト」…2個
  • ミックスビーンズ…100g
  • 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
  • ・塩、こしょう
作り方

作り方

1.

鍋に「冷凍トマト」と水1カップを入れて中火で熱し、温まったらトマトを加え、へらで潰して細かくし、皮を取り除く。

2.

ミックスビーンズとスープの素を加えて混ぜる。再び煮立ったら塩、こしょうで味をととのえる

3.

器に盛り、好みでパセリをふっても。

調理: 撮影:野口健志

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