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シンプルおでんのカロリーカロリー
(1人分)

95Kcal
シンプルおでんの塩分

塩分

2.9g
材料

材料(2人分)

  • 「冷凍大根」…4切れ(約200g)
  • さつま揚げ…2枚
  • 昆布(10×5cm)…1枚
  • 煮汁
  •  ・水…2カップ
  •  ・しょうゆ、酒、みりん…各大さじ2
作り方

作り方

1.

鍋に煮汁と昆布を入れて中火で熱し、沸騰したら冷凍大根を凍ったまま加える。再び煮立ったらさつま揚げを加え、約15分煮る。

2.

さつま揚げは食べやすく切り、大根、昆布とともに器に盛る。煮汁をかけ、好みで練りがらし適量を添えても。

調理: 撮影:野口健志

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