せりとちくわの酢のもの

せりとちくわの酢のもの

せりの香りで大人の味に

カロリー
37kcal
塩分
0.6g
調理時間
5
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > 酢の物 その他
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
ジャンル:
和風
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

ちくわ…1本

せり…1/2わ

甘酢

 ・酢…大さじ1

 ・砂糖…小さじ2

 ・塩…少々

作り方

1.

せりは3cm長さに切り、ラップに包み、電子レンジで約1分加熱する。取り出してラップをはずし、粗熱がとれたら水けを絞る。ちくわは5mm厚さの輪切りにする。

2.

ボウル甘酢の材料を混ぜ合わせ、1を加えてあえる。

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