にんじんとねぎのピリ辛あえ

にんじんとねぎのピリ辛あえ

ピリ辛味がご飯に合う

カロリー
55kcal
塩分
0.9g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の和え物 > 野菜の和え物 その他
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
鈴木薫
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

にんじん…1/2本

長ねぎ…10cm

白いりごま…小さじ1

合わせ調味料

 ・しょうゆ…小さじ2

 ・ごま油…小さじ1

 ・ラー油…少々

作り方

1.

にんじんはせん切りにする。ねぎは芯を除いてせん切りにする。ともに水にさっとさらし、ざるに上げて水けをきる。

2.

ボウルに1、ごま、合わせ調味料を入れて、あえる。

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