料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

スタミナ牛肉そうめん

そうめんに牛肉となす炒めをのせて夏バテ退治。絶対おすすめ

スタミナ牛肉そうめんをfacebookでシェアする
スタミナ牛肉そうめんをTwitterでつぶやく
スタミナ牛肉そうめんをmixiチェック
スタミナ牛肉そうめんをLINEに送る
スタミナ牛肉そうめん
スタミナ牛肉そうめんを印刷する スタミナ牛肉そうめんをいいね!と言う

21人がいいね!と
言っています

スタミナ牛肉そうめんのカロリーカロリー
(1人分)

630Kcal
スタミナ牛肉そうめんの塩分

塩分

3.5g
スタミナ牛肉そうめんの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 牛切り落とし肉…100g
  • なす…1個
  • そうめん…200g
  • めんつゆ(市販品・ストレート)…3/4カップ(濃縮タイプはつけ麺用にうすめる)
  • 万能ねぎの小口切り…2本分
  • ・酢、サラダ油、しょうゆ、酒、砂糖
作り方

作り方

1.

牛肉は長さ6~7cm、幅2cmくらいに切りそろえる。なすは縦に薄く切り、水に約5分さらしてアクを抜く。めんつゆに水1/2カップと酢大さじ1を加えて混ぜておく。

2.

フライパンに油大さじ2を熱して牛肉を中火で炒める。肉の色が変わったら、なすの水をよくきって加え、炒め合わせて全体に油がなじんだら、しょうゆ、酒各大さじ1、砂糖小さじ1を入れて混ぜ、火を止める。

3.

そうめんはたっぷりの熱湯で差し水をしながらゆで、水にとってよく水洗いしてざるに上げ、充分に水をきる。1人分の器にそうめんを入れ、2をのせて1のつゆを張り、ねぎをのせる。

調理: 撮影:福岡拓

スタミナ牛肉そうめんの関連キーワード

食材事典

注目の特集

コミックエッセイ 熊野古道 熊野 旅 水谷緑

2016年、公私ともに難アリだったコミックエッセイ作家の水・・・

コミックエッセイ ひとりぐらしも神レベル カマタミワ

一人暮らしも19年目に突入。その楽しさは神がかり! カマ・・・

コミックエッセイ おづまりこ おひとりさまのあったか1ヶ月食費2万円生活 Webレタス隊

自炊ビギナーでもすぐ真似できるおいしくて節約できるレシピが・・・

コミックエッセイ うさぎ彼女 井口病院

飼い主さんのことを彼氏だと思い込んでいる、うさぎの女の子・・・・

電子書籍

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X