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スナップえんどうと豆苗のさっぱり中華サラダ

オイスターソースとレモンでやみつきに

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スナップえんどうと豆苗のさっぱり中華サラダのカロリーカロリー
(1人分)

125Kcal
スナップえんどうと豆苗のさっぱり中華サラダの塩分

塩分

1.4g
材料

材料(2人分)

  • スナップえんどう…10個
  • 豆苗…1袋(正味約250g)
  • レモン汁…小さじ1
  • ・ごま油、塩、こしょう、オイスターソース、ラー油
作り方

作り方

1.

スナップえんどうは斜め半分に切る。フライパンに入れ、豆苗、水大さじ2、ごま油大さじ1、塩小さじ1/4、こしょう適量を加える。ふたをして中火にかけ、蒸気が出たら弱めの中火にし、約1分30秒蒸し焼きにする。

2.

レモン汁と、オイスターソース小さじ2、ラー油適量を加え、さっと混ぜる。

調理: 撮影:キッチンミノル


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