キャベツと新玉ねぎのホットコールスロー

キャベツと新玉ねぎのホットコールスロー

加熱でかさが減るからたっぷり食べられる!

カロリー
156kcal
塩分
1.5g
カテゴリ:
サラダ > その他のサラダ > コールスロー
ジャンル:
洋風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
堤人美
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

キャベツ…3枚(約200g)

新玉ねぎ…1/2個

・オリーブ油、塩、こしょう、マヨネーズ、練りがらし

作り方

1.

キャベツは4cm四方に切り、玉ねぎは2cm四方に切る。

2.

フライパンに入れ、水大さじ1/2、オリーブ油小さじ1、塩小さじ1/4、こしょう適量を加える。ふたをして中火にかけ、蒸気が出たら弱めの中火にし、約2分蒸し焼きにする。

3.

水分が出たらきり、マヨネーズ大さじ2、からし小さじ2を混ぜて加え、さっと混ぜる。

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