かぶとパプリカのナムル風サラダ

かぶとパプリカのナムル風サラダ

ごま油としょうがをきかせた

カロリー
79kcal
塩分
1.0g
カテゴリ:
おつまみ・小鉢 > ナムル その他
サラダ > その他のサラダ > サラダ その他
ジャンル:
韓国風
イベント:
お弁当
プロ料理家:
堤人美
撮影:
キッチンミノル

材料(2人分)

かぶ…2個

黄パプリカ…1/2個

おろししょうが…1/2かけ分

・ごま油、塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

かぶは茎を2cm残して皮つきのまま6等分のくし形切り、パプリカは小さめの乱切りにし、ともにボウルに入れる。しょうがと、ごま油、水各大さじ1、塩小さじ1/3、こしょう適量を加えてあえる。

2.

汁ごとフライパンに入れ、ふたをして中火にかける。蒸気が出たら弱めの中火にし、約5分蒸し焼きにする。

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