しめじのチーズ炒め

時短、塩分控えめ

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しめじのチーズ炒め

粉チーズの程よい塩けが◎

カロリー
89kcal
塩分
0.4g
調理時間
5
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > きのこ炒め
おつまみ・小鉢 > おつまみ その他
ジャンル:
イタリアン
イベント:
お弁当
プロ料理家:
栗山真由美
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

粉チーズ…大さじ1 1/2

しめじ…大1パック(約150g)

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

しめじはほぐす。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱する。しめじを入れ、塩、こしょう各少々をふって炒める。油がまわったら粉チーズを加え、しめじがしんなりするまで炒め合わせる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふっても。

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