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つくねのピカタ

卵液をからめて焼くだけ

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(1個分)

136Kcal
つくねのピカタの塩分

塩分

0.8g
材料

材料(2個分)

  • 「冷凍ひき肉だね」…1/4量
  • 卵液
  •  ・溶き卵…1/2個分
  •  ・粉チーズ…大さじ1/2
  • ・オリーブ油
作り方

作り方

1.

「冷凍ひき肉だね」は自然解凍する。2等分して1cm厚さの円形にする。

2.

フライパンにオリーブ油少々を中火で熱し、卵液の材料を混ぜて1をくぐらせてから焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、ふたをして弱めの中火で4~5分焼く。好みで青じそを添え、七味とうがらしをふっても。

調理: 撮影:竹内章雄


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