ソーセージとクレソンのスープ

135kcal
1.9g
ソーセージとクレソンのスープ
ソーセージとクレソンのスープ

外処佳絵さんのレシピ

コンソメとクレソンがソーセージのうまみを引き立てる! 夜食にもぴったりのスープ

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本
クレソン…2本
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
・塩

作り方

  1. クレソンは3等分に切る。ソーセージは斜め3等分に切る。
  2. 鍋に1、水2カップ、スープの素を入れて中火にかける。沸騰したらさらに約2分煮る。
  3. 塩で味をととのえる

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 安井真喜子

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