フレンチトーストサンド

時短、塩分控えめ

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フレンチトーストサンド

サーモン&クリームチーズは最高の組み合わせ!

カロリー
185kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
パン・ピザ > サンドイッチ・ハンバーガー > サンドイッチ
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
SHIORI
撮影:
鈴木泰介

材料(4個分)

スモークサーモン…8切れ(約60g)

卵液

 ・溶き卵…1個分

 ・牛乳…3/4カップ

 ・砂糖…大さじ1/2

クリームチーズ…40g

サラダほうれん草…1/3わ

バゲット…8cm

・バター

下ごしらえ

1.

バゲットは2cm厚さに切り、厚みの半分のところに深い切り目を入れる。ほうれん草はバゲットの幅に合わせてちぎる。

2.

バゲットの切れ目の両面にクリームチーズを等分してぬり、サーモン2切れとほうれん草を1/4量ずつはさむ。保存用密閉袋に並べ入れ、卵液の材料を混ぜ合わせて加え、まんべんなくしみこませて一晩おく。

作り方

1.

フライパンにバター10gを弱火で溶かし、下準備した2を並べて焼く。こんがりと焼き色がついたら上下を返し、同様に焼く。

お料理メモ

【これもオススメ】
食パンにりんご、ハム、スライスチーズをはさんだものを用意し、バターをなじませたフライパンで焼いてホットサンドにしても!はちみつをかけてどうぞ。

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