グリーンピースとソーセージのスープ
時短でラク
203kcal
1.8g
5min
材料（２人分）
ウインナソーセージ…３本
玉ねぎ…1/2個
グリーンピース…正味100g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ１
・バター、塩、こしょう
玉ねぎ…1/2個
グリーンピース…正味100g
洋風スープの素(顆粒)…小さじ１
・バター、塩、こしょう
作り方
- 玉ねぎは粗みじん切りにする。ソーセージは７〜８ｍｍ厚さに切る。
- 鍋にバター10gを中火で溶かし、玉ねぎを入れて炒める。しんなりとしたらグリーンピース、ソーセージを加え、全体に油がまわるまで炒め合わせる。
- 水２カップ、スープの素、塩、こしょう各少々を加え、グリーンピースがやわらかくなるまで中火で約４分煮る。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 市瀬悦子
- フードコーディネーター、料理研究家。食品メーカーの営業から料理の世界へ転身。「おいしくて作りやすい家庭料理」をテーマに、書籍や雑誌、テレビ、メーカー、イベントなどでメニュー開発を手がけている。
食材の扱い方・ポイント
- ソーセージ
- 肉の保存食品の一つで、生、または塩漬けにした肉を、ひき肉にし、防腐、消臭・芳香効果のある…
- 玉ねぎ
- 生で、炒めて、煮て、揚げて、焼いてと、いろいろに調理され、和・洋・中、いずれの料理でも使…
- グリーンピース
- 春の豆の代表選手“グリーンピース”。えんどう豆の実を、さやから出して食べます。旬の時期に…
おすすめ読みもの(PR)
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ34089品をご紹介！