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水菜のきのこドレサラダ

炒めきのこをドレッシングにして

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水菜のきのこドレサラダのカロリーカロリー
(1人分)

41Kcal
水菜のきのこドレサラダの塩分

塩分

0.6g
材料

材料(2人分)

  • エリンギ…1本
  • 水菜…1/2わ(約100g)
  • しめじ…1/2パック(約50g)
  • ・オリーブ油、塩、酢
作り方

作り方

1.

エリンギは3~4cm長さ、1cm幅の短冊切りにする。水菜はざく切りにし、しめじはほぐす。

2.

フライパンにオリーブ油小さじ1を中火で熱し、エリンギ、しめじを炒める。しんなりしたら塩小さじ1/4弱をふり、酢大さじ1を回し入れ、からめる。

3.

器に水菜を盛り、2をのせる。あえながら食べる。

調理: 撮影:澤木央子

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