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にんじんとくるみのラぺ

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(1人分)

83Kcal
にんじんとくるみのラぺの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • にんじん…小1本(約180g)
  • くるみ(ローストしたもの)…2個
  • 合わせ調味料
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・塩…小さじ1/4弱
  •  ・オリーブ油…小さじ1
  • ・砂糖
作り方

作り方

1.

にんじんは斜め薄切りにしてからせん切りにする。くるみは細かく刻む。

2.

ボウルににんじんを入れ、砂糖小さじ1をふってもみ込み、約5分おく。しんなりしたら水けを絞り、くるみ、合わせ調味料を加えてあえる。

調理: 撮影:澤木央子


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