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長いもの梅甘酢漬け

梅甘酢には細切りの昆布を加えてうまみアップ

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長いもの梅甘酢漬け
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長いもの梅甘酢漬けのカロリーカロリー
(1人分)

68Kcal
長いもの梅甘酢漬けの塩分

塩分

0.7g
材料

材料(2人分)

  • 長いも…10cm
  • 梅甘酢
  •  ・梅干し…大1個(約20g)
  •  ・しょうがの薄切り…2~3枚
  •  ・昆布(3×3cm)…1枚
  •  ・酢、砂糖…各小さじ1
  •  ・しょうゆ…少々
作り方

作り方

1.

長いもは5cm長さの棒状に切る。

2.

梅甘酢の昆布はキッチンばさみで細切りにする。梅干しは種を除いて包丁でたたく。梅甘酢の残りの材料とともにボウルに入れて混ぜ、1を加えてあえる。

調理: 撮影:キッチンミノル

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