サーモンキャベツサンド
528kcal
3.6g
材料(2人分)
「乳酸キャベツ(紫キャベツ使用)」…150g
鮭缶…大2/3缶(約120g)
プレーンヨーグルト…大さじ4
食パン(6枚切りまたは8枚切り)…4枚
・マヨネーズ、こしょう、粒マスタード
鮭缶…大2/3缶(約120g)
プレーンヨーグルト…大さじ4
食パン(6枚切りまたは8枚切り)…4枚
・マヨネーズ、こしょう、粒マスタード
作り方
- 鮭は缶汁をきり、ボウルに入れてほぐす。「乳酸キャベツ」、ヨーグルト、マヨネーズ大さじ2、こしょう少々を加えて混ぜる。
- パンの片面に、マヨネーズ小さじ1ずつ、粒マスタード小さじ1/2ずつをぬる。2枚に1を等分してのせて広げ、残りの2枚ではさむ。食べやすく切り分ける。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 井澤由美子
- 料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
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