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グリーンサラダ

レタスは冷水につけて、パリッとさせて

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塩分

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グリーンサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • レタス…1/4個(90g)
  • にんじん…1/4本(50g)
  • ピーマン…1個
  • ドレッシング(市販品)…大さじ3
作り方

作り方

1.

レタスは葉をはがして3~4cm角に手でちぎり、にんじんは皮をむいて4cm長さのせん切りにする。レタスとにんじんは冷水に放してパリッとさせる。ピーマンはへたと種を除いて、薄い輪切りにする。

2.

レタスとにんじんの水をきり、ピーマンとともに盛り合わせる。

3.

食べる直前にドレッシングをかけてあえる。

調理: 撮影:福岡拓

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