豆乳ごまだれ

豆乳ごまだれ

濃度がついてクリーミーな味わい

カロリー
276kcal
塩分
6.7g
カテゴリ:
たれ・ソース・ドレッシング > たれ・ソース > 万能たれ・ソース
ジャンル:
和風
プロ料理家:
藤井恵
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量・約220ml)

めんつゆ(4倍濃縮)…1/4カップ

豆乳(成分無調整)…3/4カップ

白すりごま…大さじ3

作り方

1.

めんつゆ、豆乳、白すりごまを混ぜ合わせる。

お料理メモ

【ほかにこんなアイディアも】麺類のつけだれにしたり、うすめて雑炊にしたり。かぶやにんじんをさっと煮るのにも向いている。ただ、分離しやすいので加熱し過ぎには注意して。

「豆乳ごまだれ」を使ったレシピ

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X