料理レシピや節約術など生活のアイデア満載!
メニュー

アボカド豚丼

さっぱりとしたすし飯風のご飯が、こってり豚&アボカドと合う

アボカド豚丼をfacebookでシェアする
アボカド豚丼をTwitterでつぶやく
アボカド豚丼をmixiチェック
アボカド豚丼をLINEに送る
アボカド豚丼
アボカド豚丼を印刷する アボカド豚丼をいいね!と言う

1人がいいね!と
言っています

アボカド豚丼のカロリーカロリー
(1人分)

856Kcal
アボカド豚丼の塩分

塩分

3.0g
材料

材料(2人分)

  • 豚こま切れ肉…250g
  • ホールコーン缶…小1/2缶(約60g)
  • サニーレタス…1~2枚
  • アボカド…縦1/2個
  • しょうがのせん切り…大1かけ分
  • 温かいご飯…300g
  • 白いりごま…大さじ2
  • ・砂糖、酢、サラダ油、しょうゆ、みりん、マヨネーズ
作り方

作り方

1.

ボウルにご飯を入れ、砂糖大さじ1、酢大さじ3を混ぜ合わせてから回しかけ、しゃもじで切るように混ぜる。コーンの缶汁をきり、ごまとともに加えて混ぜる。ぬれぶきんをかけてさます。

2.

サニーレタスは大きくちぎる。アボカドは縦半分に切り、斜め5~6等分に切る。

3.

フライパンに油大さじ1を中火で熱し、しょうがをさっと炒める。豚肉を加えて炒め、8割方火が通ったら砂糖大さじ1、しょうゆ大さじ2、みりん大さじ1を順に加えて、そのつど炒める。汁けがなくなるまで炒め煮にする。

4.

器にサニーレタスを敷き、1を盛る。3とアボカドを盛り合わせ、マヨネーズ適量を絞る。好みで粗びき黒こしょうをふる。

調理: 撮影:竹内章雄

SNOOPY トートバッグ レタスクラブ 付録 ツイッター プレゼント

11/10発売号付録の「SNOOPYトートバッグ」の写真を・・・

レシピ 手作り めんつゆ 麻婆 とりむね オムライス パエリヤ

麺だけではなく、おかずやご飯ものなど実は使いみちがいっぱい・・・

レシピ 手作り 餃子 ビール ご飯 居酒屋

ちまたでは、いろいろな形や味の餃子を出す餃子バル、餃子居酒・・・

レシピ 手作り スープ とり肉 豚肉

中国や台湾、東南アジアの食卓に欠かせないうす味のスープ。骨・・・

カドカワストア

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X

買い物リストに入れました

レシピに戻る 買い物リストへ
X

X

X