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切り干し大根と三つ葉のみそ汁

切り干し大根は軽くもどして食感を残した

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切り干し大根と三つ葉のみそ汁のカロリーカロリー
(1人分)

37Kcal
切り干し大根と三つ葉のみそ汁の塩分

塩分

1.3g
切り干し大根と三つ葉のみそ汁の調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 切り干し大根…10g
  • 三つ葉…3本
  • だし汁…2カップ
  • ・みそ
作り方

作り方

1.

切り干し大根はたっぷりの水に約3分つけて水けをきり、キッチンばさみで食べやすい長さに切る。三つ葉は2cm長さに切る。

2.

鍋にだし汁を入れて中火にかけ、切り干し大根を入れる。煮立ったらみそ大さじ1~1 1/2を溶き入れ、三つ葉を散らす。

調理: 撮影:宗田育子

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