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春菊と梨のサラダ

甘くみずみずしい梨が味のアクセントに

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春菊と梨のサラダ
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春菊と梨のサラダのカロリーカロリー
(1人分)

99Kcal
春菊と梨のサラダの塩分

塩分

0.4g
春菊と梨のサラダの調理時間

調理時間

材料

材料(2人分)

  • 春菊…1わ
  • 梨…1/2個
  • ・酢、オリーブ油、砂糖、塩、粗びき黒こしょう
作り方

作り方

1.

春菊は長さを半分に切り、上部だけを使う。梨は縦半分に切って芯を除き、横半分に切り、縦3mm幅に切る。

2.

ボウルに酢、オリーブ油各大さじ1、砂糖小さじ1/2、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、1を加えてあえる。

※春菊の下部は、汁ものや煮ものに使うとよい。

調理: 撮影:宗田育子

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