明太青じそやっこ

明太青じそやっこ

辛みと爽やかさのバランスがいい

カロリー
86kcal
塩分
1.1g
調理時間
5
カテゴリ:
卵・大豆製品 > 豆腐 > その他 豆腐料理
ジャンル:
中華風
プロ料理家:
SHIORI
撮影:
宗田育子

材料(2人分)

からし明太子(薄皮を除き、ほぐしたもの)…大さじ2

絹ごし豆腐…2/3丁(約200g)

青じそ…4枚

・ごま油、しょうゆ

作り方

1.

しそは粗みじん切りにし、からし明太子と混ぜる。

2.

豆腐を一口大にちぎって器に盛り、1をのせる。豆腐にごま油、しょうゆ各少々をたらす。

同じ食材で作れる料理レシピ

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X