とりからのキムチサラダ

とりからのキムチサラダ

火を使わないスピードメニュー。市販のものでもおいしく

カロリー
214kcal
塩分
2.6g
調理時間
15
カテゴリ:
サラダ > 肉を使ったサラダ > 肉を使ったサラダ その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
石垣孝子
撮影:
福岡拓

材料(2人分)

とりのから揚げ(市販品)…8個(160g)

白菜キムチ…80g

きゅうり…小1本

トマト…小1個

玉ねぎ…1/4個

・酢、しょうゆ

作り方

1.

きゅうりはすりこ木などでたたいて割れ目を入れ、一口大に切る。トマトは半分に割ってへたを取り、くし形に切る。玉ねぎは繊維に垂直に薄切りにする。

2.

ボウルに酢大さじ1としょうゆ小さじ1を入れてよく混ぜ、キムチと1の野菜を加えてあえ、10分くらいおいてなじませる。

3.

から揚げをペーパータオルを敷いた皿に並べ、ラップをしないで電子レンジに入れ、約2分加熱する。から揚げが温まったら2に加え、さっくりと混ぜて器に盛る。

●キムチによって塩分が違うので、うすい場合はしょうゆ少々を加える。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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