香菜ナンプラー
45kcal
1.1g
材料(2〜3人分)
- 香菜(シャンツァイ)…2株(約30g)
- 白いりごま…大さじ1
- ナンプラー…小さじ2
- ごま油…小さじ1
香菜(シャンツァイ)…2株(約30g)
白いりごま…大さじ1
ナンプラー…小さじ2
ごま油…小さじ1
白いりごま…大さじ1
ナンプラー…小さじ2
ごま油…小さじ1
作り方
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- ワタナベマキ
- 料理家。グラフィックデザイナーから料理の道へ。季節感を大切にした、旬の素材を活かす料理や保存食、乾物料理が人気。「何も作りたくない日はご飯と汁だけあればいい」(KADOKAWA)など、常備菜や弁当、朝食を紹介する著書が多数ある。
食材の扱い方・ポイント
- 香菜
- 地中海沿岸原産といわれる、独特の強い香りがあるセリ科の香味野菜。香菜(シャンツァイ)は中…
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